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CL-BIII型八通道农残速测仪农药检出限试验研究

发布日期:2014-05-09 14:13:12  来源:本站整理  将本页收藏至:QQ书签 百度收藏

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CL-BIII型八通道农残速测仪农药检出限试验研究

                     CL-BIII型八通道农残速测仪农药检出限试验研究
                                        戴慧峰 石国忠 范丽
             (上海市松江区食用农产品安全监督检测中心201611)
    摘要:农产品中的农药残留问题越来越受到人们的关注,检出限是衡量农残速测仪灵敏度和定性重要指标。松江区配备了大量的博纳CL-BIII型八通道农残速测仪,为考证该仪器对部分农药的检出限,进行了相关试验研究,结果证明,该仪器对有机磷类农药(如毒死蜱、三唑磷)和氨基甲酸酯类农药如克百威有较高的灵敏度,在蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留监测中能发挥有效的监控作用。关键词:C L-B I I I型八通道农残速测仪;农药残留;检出限近年来食品安全问题屡屡曝光,人们对蔬菜中农药残留问题越来越关注。农药残留速测仪能快速地对蔬菜中农药残留进行定性检测,是保障蔬菜上市安全的最后一道关口,也是安全监管最为有力的工具。CL-BIII型八通道农残速测仪由上海复博农业科技有限公司生产,该仪器配备了《果蔬农药残留比对数据库》,在一定程度上能避免假阳性的产生以及色素的干扰,具备较好的推广应用条件。
    1·试验目的
    检出限是衡量农残速测仪灵敏度和定性重要指标,亦是反映农残速测仪性能的重要参数。本试验通过空白溶液加标的方法来检验CL-BIII型八通道农残速测仪对部分农药的灵敏度。
    2·试验方法
    采用中华人民共和国国家标准《GB/T 5009.199-2003蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》。
    2.1工作原理
    本试验采用的是酶抑制率法,即在一定条件下,有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下,酶催化神经传导代谢物(乙酰胆碱酶)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药。
    2.2试剂、农药标样
    2.2.1试剂。提取液、乙酰胆碱酯酶液、显色剂、底物均为中国科学院上海植物生理生态所生产。
    2.2.2试验农药标样。从历年蔬菜中农药残留定量监测情况看,毒死蜱、三唑磷为常用有机磷农药,检出率相对较高;克百威俗称“呋喃丹”,为禁用农药,人们关注较多。故本试验采用此3种农药为试验标样。购置的农药单标浓度为100mg/L,纯度96%以上,-18℃保存。
    2.3标准溶液。   
    按表(1)配置标准溶液。
            
    2.4试验过程
    2.4.1试验准备。仪器启动并预热20 min,设置为“受控”状态,打开检测软件;对仪器校准,调0、调100。
     2.4.2对照测量。用0~5 mL可调式移液枪吸取2.5 mL提取液放入试管中,用0.1 mL移液枪分别吸取0.1 mL酶液、0.1 mL显色剂加入试管中,摇匀后于37℃水浴锅中恒温静置15 min;用0.1 mL移液枪吸取0.1 mL底物加入试管中,迅速摇匀倒入比色皿中,放入比色池,按“开始对照分析”键进行空白分析;分析结束后,用“装入对照样例”功能将该对照曲线装入到其他检测通道中。
    2.4.3加标农药检测。用0~5 mL可调式移液枪吸取2.4mL提取液放入试管中;用0.1 mL移液枪吸取0.1 mL农药样液加到试管中;用0.1 mL移液枪分别吸取0.1 mL酶液、0.1 mL显色剂加入试管中,摇匀后于37℃水浴锅中恒温15 min;用0.1 mL移液枪吸取0.1 mL底物加入试管中,迅速摇匀倒入比色皿中,放入比色池,按“开始样品分析”键进行样品分析;分析结束后,检测软件会自动弹出对话框给出抑制率值。
    3·试验结果
    按试验方法平行检测两次,检测结果(见表2)。
         
    结果判定:当蔬菜样品中提取液对酶的抑制率≥5 0%时,即为阳性反应,表示蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药。由以上检测结果可知,各农药显阳性反应的加标溶液浓度区间(见表3)。
         
    4·结论
    本试验所用农药毒死蜱为常用有机磷类杀虫剂,对害虫具有触杀、胃毒和熏蒸作用,杀虫谱广,可在多种农作物上使用;三唑磷为广谱杀虫、杀螨剂,在水稻上应用较多,施药期间往往会污染附近的蔬菜;克百威属高毒农药,为禁用农药。本试验证明了博纳CL-BIII型八通道农残速测仪对上述3种农药有较高的灵敏度,该仪器在蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留监测中能发挥有效的监控作用。


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作者:佚名
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